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王祖干 福建省古田縣食用菌協會 福建古田352200
【中文摘要】 <正>杏鮑菇,又名雪茸,刺芹側耳,學名Plenrotus cryngi(DC.exFr)Quéi。草原、干旱沙漠地區的一種特殊食用菌。杏鮑菇在古田落戶,是1999年8月,我場從外地引進,通過試驗栽培,掌握其生物特性及生理生化條件,逐步推廣,
【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2008年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2008-03-017
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