黃毅; 朱堅
福建農學院; 福建農學院 福州 350002; 福州 350002

【中文摘要】 <正> 金針菇種植熱近年來從福建蔓延至浙江、江蘇等省。大多數是在適宜栽培季節內以棉籽殼為栽培主料,采用常規代用料熟料栽培技術工藝。管理方法也多選用“直生”法栽培模式,即原基形成后,拉高袋口的塑料薄膜,覆蓋塑料地膜、布或報紙,進行保濕,直至采收。然而由于金針菇種性所決定,往往形成菇蕾不同步,造成子實體高度參差不齊,商品外觀較差,市場競爭能力差,三潮菇的總產量也僅為70—100%(生物學效率)栽培管理期也偏長,管理人工費用也隨之增加,同時,市場時間效價也較低。為此,我們在群眾創造的基礎上完善了“再生法”栽培工藝。

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1993年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1993-02-006