梁清樂; 王秋穎; 曾念開; 王懷凱
中國協和醫科大學—中國醫學科學院藥用植物研究所; 中國協和醫科大學—中國醫學科學院藥用植物研究所; 中國協和醫科大學—中國醫學科學院藥用植物研究所; 中國協和醫科大學—中國醫學科學院藥用植物研究所 北京100094; 北京100094; 北京100094; 北京100094

【中文摘要】 將從各地收集到的5個茯苓菌株進行深層發酵培養,通過比較胞內外多糖含量,篩選出SX為優良菌株。并對SX菌株最佳碳、氮源進行篩選,得出SX最適碳源為葡萄糖,氮源為蛋白胨。

【中文關鍵詞】 茯苓; 發酵; 篩選; 碳源; 氮源

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2006年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2006-04-005