鄭立明; 曾長華; 張長琳; 蔣明寶
浙江省教育學院生化系; 浙江省土產副食品公司; 杭州大學生物系; 杭州大學生物系

【中文摘要】 <正> 金針菇口服液是浙江省醫學科學院和常山縣微生物總廠共同研制開發的一種保健營養液。以優質金針菇為主要原料,配以茯苓,山楂、鋅等對人體有益成分精制而成,富含人體必需氨基酸、活性多糖,多種維生素和微量元素,對兒童有增智增高,促進生長發育的作用。對成人有增強記憶力,延緩衰老的作用。我們以公認的研究抗衰老藥物和食品的動物模型——果蠅和家蠅為試驗對象,研究了金針菇口服液對果蠅和家蠅的影響。

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1990年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1990-03-004