香菇 公園 草菇 玉米芯 廣東 巴西 黑龍江 塊菌
李志超 山西省原平農校
【中文摘要】 <正> 國內動向(一)產銷趨勢目前國內食用菌的生產情況,已由過去的北方平菇、南方香菇、蘑菇,轉變為竹蓀、金針菇、猴頭、毛木耳、香菇、黑木耳、蘑菇、平菇和草菇這樣的順序。這個順序不是產量的排列,而是人們重視程度的先后。
【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1988年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1988-05-002
