余尊祥
云南師范大學生命科學系 昆明650092

【中文摘要】 <正>靈芝含有多糖、多肽、及多種氨基酸和十數種元素,具有滋補強壯、扶正固本、協調機體各器官的功能;靈芝中還含有靈芝菌素,試驗證明對一些革蘭氏陽、陰性細菌有一定的拮抗作用.現將試驗結果報告如下:1 材料和方法1.1 供試材料 靈芝干子實體,靈芝菌膜,固體培養鮮菌絲體,液體培養濕菌絲體.1.2供試菌 ①細菌類:枯草桿菌,變形桿菌,大腸桿菌,產氣桿菌,巨大芽孢桿菌,北京棒狀桿菌,弗氏痢疾桿菌,銅綠色假單胞菌,粘質賽氏桿菌,四聯球菌,藤黃八疊球菌,白葡萄球菌,金黃色葡萄球菌,傷寒桿菌,副傷寒桿菌甲,副傷寒桿菌乙(三株均為無毒株).②單細胞真菌:熱帶假絲酵母,黑酵母,釀酒酵母,啤酒酵母.

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1998年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1998-03-005