陳成基
福建寧德地區農校

【中文摘要】 <正> 隨著木屑栽培香菇面積的不斷擴大,雜木屑來源又有一定的限制,致使香菇生產面臨原料缺乏的難題。為了充分挖掘資源,近年來我們利用多種農作物秸稈和酒廠、糖廠的廢料栽香菇試驗,取得了初步成果。試驗菌種7402菌株。培養料搭配如表1。首先將秸稈曬干粉碎、酒渣曬干,按各組配方混合加水130％拌勻,pH6.5,裝瓶后在1.5公斤/厘米2滅菌1.5小時,冷卻后接種,常溫(28～20℃)培養60天左右,當瓶壁出現少量瘤狀物時,在無菌室挖瓶壓塊,覆蓋滅菌薄膜培養。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1982年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1982-02-012