楊志祥; 姬進波
寧夏農林科學院土肥所; 陜西省子洲縣糧食局 750002; 718400

【中文摘要】 <正> 青海省每年平菇產量40多萬 kg,而栽培料幾乎是單一從外地購進的棉子殼。而醋糟在青海省年產達百萬噸之多,近年來由于各方面原因積壓很多,造成資源浪費。本試驗的目的在于篩選出適合醋糟栽培的平菇優質高產菌株,并尋求醋糟栽培平菇的適宜配方,為醋糟的深層次利用提供理論依據。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1993年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1993-01-015