不同接種物對蛹蟲草子實體營養成分的影響

【發布日期】：2019-01-24 【來源】：食用菌

【作者】常廣寧；吳春華；趙彩云；安冬；侯秀明；

【機構】大連市農業科學研究院；

【摘要】以蛹蟲草菌株母種的表層菌皮、母種基內菌絲和成熟的待分離的新鮮子實體頂端接種到液體培養基進行液體培養,分析比較栽培所獲得不同蛹蟲草子實體的有效成分得出:以母種表層菌皮接種液體培養所獲得的子實體蟲草素和硒元素含量最高;以母種培養基的基內菌絲接種培養栽培所獲得子實體的蟲草酸、腺苷、蟲草多糖、SOD酶、蛋氨酸、酪氨酸含量較高。

【關鍵詞】蛹蟲草; 接種物; 子實體; 營養成分;

關鍵詞： 蛹蟲草

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