【作者】余杰 崔鵬舉 陳美珍 鐘名其 崔仕超 吳清洋 卓健勇

【機(jī)構(gòu)】汕頭大學(xué)理學(xué)院生物學(xué)系

【摘要】本文研究了富硒發(fā)酵毛頭鬼傘(雞腿菇)Coprinus comatus菌絲體對(duì)四氧嘧啶致糖尿病小鼠抗氧化和降血糖的影響。四氧嘧啶建立糖尿病小鼠模型后,將富硒發(fā)酵毛頭鬼傘菌絲均勻混入飼料中,由小鼠自由取食進(jìn)行治療,3周后觀察富硒毛頭鬼傘菌絲對(duì)糖尿病小鼠血糖、MDA、SOD和GSH-Px的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn),采用富硒發(fā)酵毛頭鬼傘菌絲進(jìn)行治療后,糖尿病小鼠血糖明顯降低;血清和組織中MDA含量顯著下降;血清和組織中的SOD和GSH-Px的活力明顯的增加。由此推斷,富硒發(fā)酵毛頭鬼傘菌絲對(duì)四氧嘧啶致糖尿病小鼠的降血糖效果可能是通過(guò)提高機(jī)體抗氧化能力來(lái)實(shí)現(xiàn)的。 

【關(guān)鍵詞】氧化應(yīng)激; 超氧化物歧化酶; 谷胱甘肽過(guò)氧化物酶; 組織病理學(xué);