秸稈栽培食用菌的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(綜述)

【發(fā)布日期】：2016-03-09

【作者】李昕竺；曾先富；沈鷹；熊維全；

【機構】成都市農林科學院；

【摘要】簡介部分農作物秸稈的成分與營養(yǎng)價值,概述我國利用各種農作物秸稈替代傳統(tǒng)培養(yǎng)料栽培食用菌的研究進展和發(fā)展態(tài)勢。介紹部分農作物秸稈作為雙孢蘑菇、平菇、雞腿菇等主要原料的栽培試驗和生產應用效果。并對秸稈栽培食用菌的發(fā)展趨勢作出推測。更多還原

【關鍵詞】秸稈；食用菌；研究應用現(xiàn)狀；發(fā)展趨勢；

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