【作者】 胡惠萍； 黃龍花； 楊小兵； 張一帆； 周振輝； 張智； 謝意珍； 吳清平； 

 

　　【Author】 HU Hui-ping;HUANG Long-hua;YANG Xiao-bing;ZHANG Yi-fan;ZHOU Zhen-hui;ZHANG Zhi;XIE Yi-zhen;WU Qing-ping;Guangdong Institute of Microbiology,Guangdong Provincial Key Laboratory of Microbial Culture Collection and Application,Guangdong Open Laboratory of Applied Microbioligy,State Key Laboratory of Applied Microbioligy,Ministry -Guangdong Province Jointly Breeding Base;Guangdong Yuewei Edible Fungi Technology Co.,Ltd.;

 

　　【機構】 廣東省微生物研究所,廣東省菌種保藏與應用重點實驗室,廣東省微生物應用新技術公共實驗室,廣東省華南應用微生物重點實驗室-省部共建國家重點實驗室培育基地； 廣東粵微食用菌技術有限公司； 

 

　　【摘要】 食用菌工廠化的節能已成為食用菌工廠化生產中日益受到重視的研究內容,通過對一大型食用菌工廠進行節能措施的設計與研究,利用冷卻塔水環熱泵系統、蒸發式冷凝空調系統及排風冷熱量回收系統施行節能生產設計。經計算,綜合運用3種節能系統,可為廠家帶來超過25%的節能效果。

 

　　【關鍵詞】 食用菌； 工廠化； 節能措施； 

 

　　【基金】 廣東省重大專項“食用菌工廠化生產碳減排綜合創新技術的研究與示范”(編號:2011A080802017);國家科技支撐計劃項目“食用菌精準生產技術研究與示范”(編號:2013BAD16B05)

 

　　【分類號】S646