2025泌陽花菇國際產業創新大會將于2025年2月13-15日在河南省泌陽縣文化藝術中心大劇院舉行，本次大會以“泌陽花菇甲天下，三物融合促發展”為主題，從菌種、栽培、采后保鮮、精深加工、品牌、供應鏈、智能智造、市場營銷等方面對中國香菇產業進行全方位交流與討論，活動期間將組織展覽展示、主體會議、產業觀摩及商務洽談等內容。
現將第二輪通知發布如下：
一、大會名稱
2025泌陽花菇國際產業創新大會
二、辦會目的及愿景
1、踐行三物融合發展理念，讓泌陽花菇成為泌陽地方經濟的支柱產業，帶動當地菇農增收致富；
2、打造泌陽花菇區域品牌，提升泌陽花菇在國內外市場的影響力、知名度和市場占有率；
3、推動泌陽成為“神奇的北緯31-33度——世界花菇黃金產帶”；
4、打造泌陽花菇全產業鏈條，成為中國香菇內外貿轉型升級示范基地；
5、建立泌陽花菇獨特的種質資源庫。
三、大會時間
2025年2月13-15日（2月13日報到）
四、大會地點
泌陽縣文化藝術中心大劇院
五、大會主題
泌陽花菇甲天下，三物融合促發展
六、大會組織機構
主辦單位：
中國食品土畜進出口商會
吉林農業大學
承辦單位：
中國食品土畜進出口商會食用菌及制品分會
食藥用菌教育部工程研究中心
中國工程科技發展戰略吉林研究院
七、擬定日程
（一）2月13日
1、注冊報到
時間：09:00-20:00
地點：各接待酒店大堂
2、“泌陽花菇甲天下”專題會議——智能智造篇
時間：14:00-16:30
地點：泌陽尚東尊悅國際酒店會議室
演講嘉賓：無錫工業建筑設計院副院長、廣州亞泰設計院江蘇分院總工程師 汪舟生 高級工程師
擬定題目：淺談某香菇工廠化設計案例與分析
演講嘉賓：連云港國鑫食用菌成套設備有限公司總經理 徐誠佶 先生
擬定題目：對香菇工廠化智能裝備的研發與實踐
演講嘉賓：廈門祺安達自動化設備有限公司總經理 黃金鵬 先生
擬定題目：無菌裝袋及接種工藝的研究與開發
演講嘉賓：四川哈貝智能科技有限公司總經理及研發總監 陳沖 先生
擬定題目：香菇視覺分選設備的實踐&探討食用菌產品質量分級的深遠意義
演講嘉賓：弗德里希新能源科技（杭州）股份有限公司市場部經理 吳海強 先生
擬定題目：淺談珍稀食用菌工廠化人工氣候系統
演講嘉賓：浙江青風現代農業設備有限公司 應用工程師 王紅強 先生
擬定題目：方艙菇房在珍稀食用菌種植的應用
演講嘉賓：興寶機械有限公司業務部經理 蔡開欣 先生
擬定題目：自動化設備在香菇種植的應用
演講嘉賓：龍泉市菇源自動化設備有限公司總經理，浙江省鄉村工匠名師 楊振華 先生
擬定題目：加強機械支撐，重構菌棒生產流程，降低香菇菌棒生產成本的思考
演講嘉賓：廣東澳億美節能科技有限公司總經理 鄒義和 先生
擬定題目：熱泵熱濕分離技術在食用菌烘干和細胞液提取過程中的超節能應用
演講嘉賓：湖北扶星農業機械有限公司董事長 龍芹芹 女士
擬定題目：智能扶星 智造菌業
演講嘉賓：廣東科美斯科美斯農業設備有限公司公司 吳盛積 先生
擬定題目：真空冷卻在菇業的應用
3、“泌陽花菇甲天下”專題會議——品牌和供應鏈篇
時間：16:30-18:00
地點：泌陽尚東尊悅國際酒店會議室
演講嘉賓：尖堅簡健康科技（上海）有限公司創始人、總經理，本來生活集團戰略咨詢顧問，江蘇新農鄉村振興研究院副院長 劉有才 先生
擬定題目：探索當下農產品市場突圍之路
演講嘉賓：武漢良之隆食材股份有限公司，副總經理兼經管中心部長 朱長輝 先生
擬定題目：農產品供應鏈“新質服務力”思考與踐行
演講嘉賓：有哥供應鏈創始人，中國飯店協會供應鏈專委會常務副理事長 張秀有 先生
擬定題目：站在食材供應鏈的角度看待香菇產品的開發和推廣
4、“泌陽花菇甲天下”——泌陽花菇美食品鑒會暨重要嘉賓聯誼會（內部邀請制）
時間：18:18-20:00
地點：泌陽尚東尊悅國際酒店會議室
內容：主打泌陽花菇專題晚宴，以泌陽花菇為原料的各種美食品鑒機會。晚宴開始后，由食材提供方或制作菜品的廚師按上菜順序上臺介紹香菇美食，以菜品的形式，對泌陽香菇的色香味意形進行推廣和宣傳。
5、“泌陽花菇甲天下”專題會議——技術篇（香菇采后保鮮和精深加工專題）
時間：20:00-22:00
地點：泌陽尚東尊悅國際酒店會議室
演講嘉賓：國家食用菌產業技術體系產品加工崗位科學家，上海市農科院食用菌所副所長 劉艷芳 研究員
擬定題目：香菇活性多糖高效制備技術及產品開發
演講嘉賓：吉林農業大學，國家重大人才工程青年項目入選者 劉婷婷 教授
擬定題目：香菇高值化利用研究與創新
演講嘉賓：四川旅游學院烹飪與食品科學工程學院專任教師，川西藏區特色農牧產品精深加工創新團隊骨干，國家科技特派員、四川省“三區”人才支持計劃科研人員、國內外多家學術期刊審稿專家 丁捷 教授級高工
擬定題目：跨越國界的美食密碼——香菇烹飪加工中風味營養變遷及創新改良技術前沿研究
演講嘉賓：國家級中式烹調高級考評員、高級技師，四川旅游學院“雙師雙能型”教師，天府名廚 ，川菜烹飪青年名廚，荷兮院子顧問、天府名宴-荷兮宴設計顧問 歐陽燦 先生
擬定題目：香菇美食烹飪與創新設計
（二）2月14日
1、重要嘉賓巡展
時間：08:30-09:00
地點：泌陽縣文化藝術中心大劇院序廳
2、開幕式
時間：09:00-10:00
地點：泌陽縣文化藝術中心大劇院
3、泌陽花菇產業觀摩
時間：10:00-12:00
地點：泌陽花菇產業基地（具體觀摩線路另行通知）
4、主旨演講
時間：14:00-16:30
地點：泌陽縣文化藝術中心大劇院
（1）擬邀請中國工程院 李天來 院士作主旨演講（題目待定）；
（2）擬邀請國家食用菌產業技術體系第二任首席科學家，世界食用菌生物學與產品學會主席，上海市農業科學院 譚琦 研究員作“我國香菇產業的機遇與挑戰”主旨演講；
（3）擬邀請吉林農業大學博士生導師，菌物科學與工程系主任，泌陽縣三物融合產業發展研究院院長 李曉 教授作“泌陽花菇產業現狀及發展”主旨演講；
（4）擬邀請中國食品土畜進出口商會食用菌及制品分會品牌顧問，汾酒中國食品土畜進出口商會食用菌及制品分會品牌顧問，汾酒獨立董事 李臨春 先生作“泌陽花菇應搭上區域品牌班列”主旨演講；
（5）擬邀請中國食品土畜進出口商會食用菌及制品分會秘書長 劉自強 先生作“我對中國香菇產業未來發展道路的思考”主旨演講。
5、新質生產力賦能泌陽花菇產業高質量可持續發展專題對話
時間：16:30-17:20
地點：泌陽縣文化藝術中心大劇院
內容：擬邀請參會重要嘉賓，結合泌陽花菇發展現狀，討論如何在菌種、栽培技術、供應鏈、精深加工、品牌文化、海外布局等層面使泌陽花菇更高、更強、更健康、更有競爭力的發展。從而實現帶動當地菇農增收致富、提升泌陽花菇在國內外市場的影響力、知名度和市場占有率，打造泌陽成為中國香菇內外貿轉型升級示范基地的大會愿景。
6、“泌陽花菇甲天下”專題會議——市場篇
時間：17:30-19:00
地點：泌陽縣文化藝術中心大劇院
（1）理論篇：
演講嘉賓：食用菌業界著名的“不大不小菇”，中國食用菌產業獨立觀察員和評論人 鄢定明 先生
擬定題目：中國食用菌技術到底還缺點啥？——從泌陽說到加拿大
演講嘉賓：中國食品土畜進出口商會食用菌分會副秘書長 趙東明 先生
擬定題目：我國香菇產業國際市場淺析
（2）實戰篇：
擬邀請上海愛蘑網絡科技有限公司、山東七河生物科技股份有限公司、湖北昌利菌業開發有限公司、淄博聚力菌業有限公司、山東艾澤福吉生物科技有限公司、深圳市茂雄實業有限公司等企業代表分享海外市場開發和布局的實戰經驗。
（3）對接篇：
泌陽花菇產業升級內外貿對接會（內部邀請制）
時間：19:00-21:30
地點：泌陽尚東尊悅國際酒店會議室
內容：內部邀請泌陽香菇產品企業、香菇衍生產品（大食品、大健康產業領域）企業，與國內外采購商、食材供應鏈、連鎖商超企業進行對接。
*市場篇正在完善中，詳細內容敬請期待。
（三）2月15日
1、“泌陽花菇甲天下”專題會議——技術篇（香菇菌種專題）
時間：08:30-10:20
地點：泌陽縣文化藝術中心大劇院
演講嘉賓：中國種子協會食用菌分會會長，國家食用菌產業技術體系首任首席科學家，首個食用菌領域國家“973”計劃項目首席科學家，中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所 張金霞 研究員
擬定題目：香菇生產中的菌種安全與思考
演講嘉賓：國家食用菌產業技術體系香菇品種改良崗位科學家，上海市農科院食用菌所副所長 宋春艷 研究員
擬定題目：香菇種業創新及品種保護
演講嘉賓：吉林農業大學大學菌物學院副院長 付永平 教授
擬定題目：食藥用菌種質資源精準鑒定及新種質創新
演講嘉賓：上海市農科院食用菌所良種繁育研究室 李玉 推廣研究員
擬定題目：“滬香F6”香菇品種栽培技術分析
演講嘉賓：山東七河生物科技股份有限公司副總經理，七河生物技術研究院院長 章爐軍 先生
擬定題目：香菇育種體系構建及效率提升的思考與實踐
2、“泌陽花菇甲天下”專題會議——技術篇（香菇栽培技術和栽培模式高質量發展專題）
時間：10:20-15:00
地點：泌陽縣文化藝術中心大劇院
演講嘉賓：中國菌物學會副理事長，華中農業大學博士生導師 邊銀丙 教授
擬定題目：香菇袋栽模式痛點分析與產業創新發展路徑
演講嘉賓：浙江省農業科學院園藝研究所研究員，國家食用菌產業技術體系崗位專家 蔡為明 研究員
擬定題目：香菇工廠化高效生產關鍵技術問題
演講嘉賓：吉林農業大學博士生導師，吉林省菌物學會理事長，食藥用菌教育部工程研究中心主任 李長田 教授
擬定題目：食用菌標準化栽培淺談
演講嘉賓：浙江省151人才培養工程第一層次及重點資助，浙江省有突出貢獻中青年專家浙江省151人才培養工程第一層次及重點資助，浙江省有突出貢獻中青年專家 應國華 正高級工程師
擬定題目：麗水香菇產業發展的思考
演講嘉賓：原國家食用菌產業技術體系駐馬店綜合試驗站站長，中國菌物學會香菇產業分會理事，河南省食用菌協會常務理事，駐馬店市農業科學院 魏銀初 研究員
擬定題目：利用資源稟賦優勢 提升香菇發展水平
演講嘉賓：華中農業大學應用生物教研室主任，博士生導師，國家食用菌產業技術體系崗位科學家 肖揚 教授
擬定題目：香菇病蟲害及其防控
演講嘉賓：國家食用菌產業技術體系香菇栽培崗位科學家，上海市農科院食用菌所良種繁育研究室副主任 于海龍 研究員
擬定題目：香菇栽培模式探討
演講嘉賓：吉林農業大學 朱姝蕊 在讀博士
擬定題目：香菇工廠化之路——“定向”出菇模式研究進展
3、“泌陽花菇甲天下”專題會議——國際篇
時間：15:00-18:30
地點：泌陽縣文化藝術中心大劇院
演講嘉賓：施爾豐集團研發總監，前國際蘑菇學會主席 Mark Wach 博士
擬定題目：香菇在西方吃香嗎？
演講嘉賓：日本株式會社 Kinokkusu 常務取締役 木村榮一 先生
擬定題目：香菇的完全空調化栽培
演講嘉賓：韓國利爾農產菌種研究所研究所長，博士，洪起成 研究員
擬定題目：韓國的香菇栽培現狀和市場
演講嘉賓：株式會社北研專務取締役 山內 隆弘 先生
擬定題目：瓶栽香菇技術
4、中國香菇主產區協作網工作交流會
時間：20:00-22:00
地點：泌陽尚東尊悅國際酒店會議室
內容：擬邀請各香菇主產區負責人或從業人員共同探討：香菇產業發展現狀及存在的主要問題;現階段大環境下香菇產業轉型升級、產業鏈拓寬探索之路;如何發揮協作網作用，促進各產區的聯動發展，生產季互補，良性競爭共同促進我國香菇產業可持續的良性發展等香菇產業亟待解決的重點、難點問題。
八、泌陽花菇產業升級配套精品展
1、泌陽食用菌產業主題展區
2、泌陽特色產品展區
3、食藥用菌教育部工程研究中心主題展區
4、食用菌全產業鏈主題展區
九、會議報名
本次大會參會、觀展均不收取任何費用（參展收取展位費），食宿自理，酒店預訂信息見后續通知，請掃描會議注冊二維碼報名：
觀眾注冊入口：
十、聯系方式
組委會聯系方式（微信同號）：
報名參會：
徐乃萱18210918176
趙東明13910657921
專業展覽：
孫伯渝13683237198
陳田章13950097547
會議學術：
鄭永德18750088229
總負責：
劉自強13311573135
請注意，2025泌陽花菇國際產業創新大會最終方案以日程表最終版為準。
中國食品土畜進出口商會
食用菌及制品分會
2025年1月27日
