了解，近年來，連云港市通過“政策推動、龍頭帶動、創新驅動、品牌拉動”四大舉措，推動產銷一體化經營以及一二三產業融合發展的食用菌產業發展體系建設，進一步做大做強食用菌產業，全市常年食用菌種植面積2200萬平方米左右，其中工廠化種植面積占比超過90%，工廠化食用菌生產量占全國工廠化生產總量的五分之一，工廠化食用菌企業集聚度排名全國第一，自動化生產水平居于全國前列。聚力打造的“菌·連天下”食用菌品牌，匯集全市46家食用菌企業，成為中國工廠化食用菌產業集群的一張世界名片。

凝聚龍頭力量，打造品牌優勢。連云港市現有食用菌工廠化企業46家，其中新三板上市公司1家、國家級農業龍頭企業2家、省級農業產業化龍頭企業11家。“菌·連天下”初步形成了以灌南杏鮑菇、雙孢菇，灌云海鮮菇、香菇，以及東海金針菇、鹿茸菇為特色的產業鏈，工廠化、集群化發展已成為連云港市食用菌產業的最大特色。

樹立文化形象，賦予品牌內涵。連云港市是美猴王齊天大圣的故鄉，“菌·連天下”logo將“花果山美猴王”形象與“菌菇”造型完美融合在一起，以藍色為主色，既代表連云港市“山海相擁、港城一體”的海濱城市特色，又表達連云港市“開放包容、合作共贏”的現代農業發展愿景。在推廣“菌·連天下”食用菌產品的同時，宣傳了連云港西游文化、淮鹽文化、農耕文化。

注重科技創新，提升品牌質效。通過外引內聯，積極提升“菌·連天下”產品科技含量。依托中國農科院、南京農業大學等科研院校，興建了中國農科院（灌南）食用菌產業園、南京農業大學（灌南）食用菌產業研究院等產學研科技平臺。其中，裕灌現代農業采用國際先進的隧道發酵技術，通過“隧道三次發酵”工藝制成優質培養料，鮮菇產量高達32kg/m^2；國鑫食用菌是國內首家也是目前國內最大的專業從事食用菌工廠化生產成套設備研究與產業化的高新技術企業，擁有100余項發明專利。

延伸產業鏈條，突出品牌價值。一方面，根據產業功能定位和劃分，在重點支持智能裝備、工廠化生產環節高質量發展的同時，引導產業向精深加工和流通環節延伸發展，打造結構合理、鏈條完整的食用菌產業集群；另一方面，建立包括食用菌生產、加工、流通、運輸等環節的質量標準體系，高標準、高水平推進食用菌全產業鏈標準化集群建設，推動產業發展由數量型向質量效益型提升發展轉變。同時，建設灌南縣新安鎮蘑菇文化小鎮，配套建設菌菇特色餐廳、健康體驗館、菌都公園等，打造內涵豐富的“食用菌產業文化+休閑農業”發展新模式。

搭建合作平臺，提升品牌影響力。與中國食用菌協會合作，“十四五”期間連云港市每年舉辦一次“菌·連天下”中國（連云港）食用菌產業發展大會，目前已成功舉辦兩屆。借助連云港市獲批建設“農業對外開放合作試驗區”的契機，發起成立“一帶一路”食用菌國際合作產業聯盟，深入推進連云港市食用菌產業外向型發展。主動組織“菌·連天下”企業申報粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地。“菌·連天下”品牌從“種產品”到“樹品牌”，實現了區域品牌與企業品牌雙輪驅動影響疊加，連云港市食用菌產業在全國乃至全球的知名度和綜合影響力日益提升。