福建古田食用菌產業在中國乃至世界食用菌產業有其特殊地位。根據目前國內外產業發展的現狀與態勢，結合古田的歷史與現狀，擬計劃通過3-5年的時間持續主辦市場營銷活動，打造并推廣古田食用菌產業品牌，讓古田重新走向世界，重整雄風，提升和打造古田食用菌產業核心競爭力，促進古田食用菌產業第二次騰飛，實現“騰籠換鳥”，提質增效，進一步提高和促進古田食用菌產業在中國和國際食用菌產業的影響力和話語權！
客觀分析古田食用菌產業的競爭優勢，通過本次大會突出和打造“古田”、“銀耳”、“珍稀菇”等品牌效應，通過品牌、終端渠道建設、食用菌產品交易和資本等手段，將古田珍稀食用菌大會打造成為全國乃至世界食用菌行業會展的另一道亮麗風景線！
“中國蘑菇節”是目前中國乃至亞太地區最成功和最有影響力的食用菌大型活動，中國食品土畜進出口商會食用菌分會歷經十年打造的名牌會議。“中國蘑菇節”已成為東西方食用菌技術交流平臺、展示平臺，“中國蘑菇節”主要強調技術引進、交流和展示！
縱觀我國目前大規模工業化生產的雙孢蘑菇、香菇、金針菇、蟹味菇等食用菌品種，菌種80%以上是從國外引進的，而具有中國特色的銀耳、木耳、海鮮菇、茶樹菇和猴頭菇等珍稀品種的菌種都是我們自主研發的，這些品種的生產技術、設備和產業發展規模在國際上有著絕對的話語權，而珍稀食用菌產業正是古田食用菌稱雄于國際市場的核心競爭力！故古田會議的目的，簡而言之，就是要打造成為和“中國蘑菇節”完全不一樣的“中國特色珍稀食用菌走出去的展示、交易、交流和溝通平臺”！
經古田縣人民政府與中國食品土畜進出口商會協商，決定于2018年4月16日-18日在福建省古田縣聯合舉辦“第一屆中國（古田）珍稀食用菌大會”。
一、會議名稱：
第一屆中國（古田）珍稀食用菌大會
二、大會目的：
把古田打造成為中國珍稀食用菌的“圣地麥加”，中國珍稀食用菌產業“一帶一路”走出去平臺、交易平臺、展示平臺、交流和溝通平臺。
三、大會時間：
2018年4月16日-18日，會期三天，16日報到。
（上述時間不含參觀）
四、大會內容：
（一）會議部分內容：
1、2017全國珍稀食用菌采購商大會（含產銷對接、貿易促進和招商引資）；
2、2017全國珍稀食用菌產業區域品牌與銷售渠道建立研討會；
3、2017全國珍稀食用菌產業投融資研討會。
4、2017全國珍稀食用菌產業可持續發展研討會；
主要內容：銀耳、海鮮菇、茶樹菇、猴頭菇等珍稀食用菌品種：工廠化栽培生產技術、休閑生技養生食品開發、菇類加工產業、菇類休閑觀光產業等方面；
5、2017全國珍稀食用菌袋栽自動化生產和智能控制研討會；
6、中國食品土畜進出口商會食用菌分會換屆選舉大會。
（二）珍稀食用菌產業展覽展示：
1、古田縣食用菌全產業鏈展示，約40個標準展位；
2、中國食用菌栽培、生產、加工、新技術、新裝備企業，約60個標準展位；
3、設置特裝展位展示古田縣的形象，包括鄉村旅游、食用菌美食、地方文化等
（三）古田珍稀食用菌基地參觀考察
包括銀耳、海鮮菇、茶樹菇、猴頭菇等珍稀食用菌基地參觀，用時一天。
五、聯系方式：
聯系人：趙東明、黃亞東、劉自強
電話：010-87109859, 87109860, 67133450
傳真：010-87109861
手機：13910657921（趙東明），13552827268（黃亞東），
13311573135（劉自強）
郵箱：zdmjordan@126.com（趙東明）
本次大會詳細信息將于第二輪通知中發布，敬請關注！
中國食品土畜進出口商會食用菌分會
二〇一七年九月二十二日
