【崗位名稱】

雙孢菇工廠化生產技術主管（年薪12–18萬）

【我們是誰】

基地位于河南省舞陽縣北舞渡，總投資2億元，占地面積200畝。未來6年，我們將建設成以秸稈為主原料的工廠化高端食用菌為主產品的行業(yè)前三強企業(yè)。產品包括鮮菇、干菇、菇脆、菇調味品、罐頭、蚯蚓活力素、食用菌多糖、有機肥等。一期工程已建成仿生態(tài)智慧菇房1890㎡，二次發(fā)酵隧道4條，鮮菇日產10 t左右。現(xiàn)因第二期擴建項目在即，誠聘具備一線實戰(zhàn)能力的技術主管 2 名，直接向生產廠長匯報。

【行業(yè)數(shù)據(jù)對標】
? 行業(yè)平均單產：25–28 kg/m2；領先企業(yè)：30–33 kg/m2
? 行業(yè)技術員月薪：6 k–8 k；主管級 10 k–12 k 起
? 發(fā)酵一次料氨含量失控導致的報廢率：2–5%；我們的目標<1%

→我們愿意給出高于行業(yè) 50% 以上的薪酬，只為找到能把數(shù)據(jù)做到行業(yè) TOP5 % 的人。

【崗位責任】

1.對單產、一級品率、生物轉化率三項指標負責；

2.主導一次/二次隧道發(fā)酵配方、溫控、濕控、氨值曲線制定與持續(xù)優(yōu)化；

3.制定育菇房溫控、CO?、RH、光照、采菇節(jié)奏標準 SOP；

4.建立病蟲害（疣孢霉、胡桃肉狀菌、眼蕈蚊等）預警與生物防控體系；

5.帶領 6–8 人技師團隊，開展每日技術復盤、月度技能考評；

6.與設備、品控、采購部門聯(lián)動，推動培養(yǎng)料 C/N、含水率、麥秸/雞糞替代料實驗；

7.負責新線員工培訓（≥120 學時/人/年），形成可復制的技術手冊。

【硬性要求】

1.學歷：大專及以上，農學、微生物、食品、生物工程等相關專業(yè)；

2.經(jīng)驗：3 年以上工廠化雙孢菇技術崗位實操，且最近 2 年單產≥28 kg/m2；

3.技能：
? 能獨立運行 100 t/d 以上隧道發(fā)酵系統(tǒng)；
? 熟悉 PhaseⅠ/Ⅱ/Ⅲ 全過程參數(shù)控制，能用 Excel/Python 做數(shù)據(jù)回歸；
? 對病蟲害識別與綠色防控有成功案例；

4.身體條件：能適應 12 h 倒班，對氨味、高濕環(huán)境無過敏；

5.其他：持 C1 駕照優(yōu)先，能接受 30 % 以內出差（新基地支援）。

【薪酬福利】
? 薪酬：基本工資10 k/月 + 單產階梯績效（最高 6 k/月） + 年終分紅（2–4 個月）；
? 五險 + 免費公寓（空調、熱水、Wi-Fi） + 工廠食堂（成本價 3 元/餐）；
? 科研成果獎：以作者在《食用菌學報》等核心期刊發(fā)表論文，獎勵 5 k–20 k；
? 晉升通道：技術主管 → 生產經(jīng)理 → 生產副總。

【工作地點】
河南省漯河市舞陽縣明盛科技發(fā)展有限公司（高鐵到漯河西，火車到漯河站）

【應聘方式】

1.請將簡歷 + 近 3 年生產關鍵數(shù)據(jù)（單產、一級品率、發(fā)酵曲線截圖）發(fā)送至公司微信（先加微信號：17639516211）

2.簡歷標題：“雙孢菇技術主管－姓名”；

3.初審通過 3 天內安排遠程視頻技術面試 + 現(xiàn)場實操考核（報銷往返車費）。

【截止日期】
2025 年 9 月 15 日，招滿即止。