廣東代米生物科技有限公司,原名“廣東藍田農業有限公司”，位于中國溫泉之城、長壽之鄉、國家可持續發展實驗區、金融生態縣－梅州豐順縣。公司創立于1999 年，是一家從事食用菌研發、生產和冷鏈銷售的省級重點農業龍頭企業、國家高新技術企業，是廣東省食用菌協會副會長單位和中國食用菌協會理事單位。            

公司占地總面積約15萬平方米，主產金針菇、杏鮑菇、白靈菇等有機食品，目前產品銷售于華南、華東、華中、華北等，重點銷售區域為廣州、深圳、上海、杭州、廈門、福州及潮州地區，銷售網絡遍及各地級市及重點縣市。

公司圍繞打造日產上百噸食用菌規模的目標，以“工廠化周年生產和產業化規模經營”的現代農業生產模式，引進農業生產模式，引進國內外先進生產設備，利用農林廢棄物作培養基，經過裝瓶、碼垛、高溫滅菌、接種、菌絲培育、慅菌、育菇房培養、采收等工序，轉化為餐桌上的食品。

公司始終堅定可持續發展的信念，堅持發展精致高效農業、發展低碳循環經濟，帶動農戶增收，為構建和諧的社會主義新農村作貢獻！公司一貫重視并致力于食用菌的研究與開發，與科研機構、大專院校建立長期的“產學研”技術合作，培育了一支高素質的研發隊伍，積累了豐富的經驗，自主創新、研究開發了栽培食用菌的獨家核心技術，食用菌單產、質量、保鮮期均處于行業領先水平，產品享譽國內、國際市場。

    “人類健康，菌類擔當”，公司以實際行動履行“為人類做新糧”的社會責任，讓食用菌真正成為人類未來的主食。