7-8月備料—8-9月培養料配置—裝袋—高溫滅菌—冷卻—接種—10月菌絲培養—開口—現蕾管理—套袋（或拉袋）—出菇管理—采收。
1. 備料：棉籽殼68%、木屑10%、玉米粉5%、麥麩15%、石膏粉2%，含水量63-65%。
2. 培養料配置：將棉籽殼68%、木屑10%、玉米粉5%、麥麩15%、石膏粉2%，攪拌均勻，再加入水后再攪拌均勻使其含水量達63-65%。
3. 裝袋：用17×40 cm的聚乙烯塑料袋，用裝袋機裝滿（濕重約1.6斤），折好三角袋口，進灶滅菌。
4. 高溫滅菌：把裝好的培養袋進灶滅菌4小時內達100℃，在100℃下保持12-14小時，出灶移到接種室冷卻，待料溫低于30℃進行接種，打開袋口接種，接完種后折好口，移到培養室培養。
5. 菌絲培養—采收：菌絲走到一星期左右時（菌絲基本蓋面），移至出菇房繼續培養，菌絲走到吃料2-3 cm時，解開折口讓其少量通風，繼續培養至40天左右，溫度在13-18℃時進行搔菌并把袋口卷至離料面1.5 cm，蓋上報紙進行噴濕出蕾，當菇蕾長至高于袋口2 cm時，拉直袋口，取掉報紙，保持菇房濕度90-95%，約10天左右，菇就長滿袋口，進行采摘。
