湖南衡南綠貝生物技術開發有限公司起步于1996年，成立于2000年12月，經營地址在衡南縣栗江鎮白石村。公司現有從業人員83人，其中大專學歷23人，專業技術人員15人，現有產品品種有“鄉貝”牌香菇、木耳、蘑菇和鎂氧水泥大棚等。公司以生產收購銷售香菇為主導產品，實行“公司＋農戶”的食用菌產業化經營，把公司與農戶結成利益共同體，建立企業法人領導下的管理團隊，有一套完備的管理制度，形成了科學的管理體系。
       公司擁有先進的食用菌育種制棒技術，已建成規格較高的食用菌生產面積500畝和1000畝菌用林基地，正常年產食用菌3000噸，年產值1800萬元，純收入700萬元，畝平產值3.6萬，畝平純收入1.4萬；公司采用新式大棚支架生產工藝技術年產食用菌大棚300座。帶動農戶500多戶。
       公司2004年、2006年、2008年連續三屆被衡陽市人民政府評為“農業產業化市級龍頭企業”；2006年12月被省人民政府評為“全國小蘑菇新農村建設先進單位”；2007年被衡陽市委評為“農村黨員實用技術培訓基地”；2008年被湖南省委統戰部評為“萬企聯村 共同發展”活動先進企業和被衡南縣委縣政府評為“先進農業龍頭企業”。公司在長期與菇農合作當中收購產品從未出現過坑農和不守信用的情況，公司一直守法經營，誠信頗高，公司產品暢銷省內外，部分產品出口港、澳及東南亞地區，為帶動我市食用菌產業化經營起到了龍頭作用。公司通過多年積累，技術，管理水平不斷提高，不斷壯大，也形成了一個技術和管理的核心團隊，公司管理實行現代企業制度管理，目前發展正走在快速車道。
       公司法人代表總經理賀向輝，男，39歲，大專學歷，從事食用菌生產、銷售、研發17年。2002年當選縣人大代表，先后被評為全國青年星火帶頭人，省、市優秀共產黨員，衡南縣十佳青年，衡南縣優秀企業家，市民營企業家，市農業致富帶頭人，其創業事跡多次在中央電視臺金土地欄目及省、市、縣新聞媒體予以報道，企業經營狀況良好，誠信頗高。
       2009年已有11個村的菇農與公司簽訂了800余畝的生產合同，可帶動就業人員1000多人，年產食用菌4800噸，創產值3千萬元。合同兩方綠貝公司（甲方）與農戶（乙方）合作機制是：甲方投資制種制棒、收購加工銷售經營，乙方投資投勞、承包出菇管理，多產多得、互惠互利。用食用菌生產承包合作的形式，把公司與農戶結成利益共同體。
       同時，公司今年立項的“2009年湖南省衡陽市衡南縣5000噸食用菌設施化生產擴建項目”擬在衡南縣栗江鎮接龍、白石、林泉、梅峰、檀市、紅星、頃田等7個村擴建食用菌設施化生產基地面積416畝，新增食用菌總產量5000噸，擴建年產菌棒800萬棒的菌棒生產線和年產菌棚支架500座（667O/座）裝制車間，確保原有基地和新擴基地周年設施栽培生產的需要。該項目可直接帶動公司核心基地500多農戶，戶平產菌12噸左右；間接帶動周邊農戶自發露天種植500戶，戶平產菌可達6噸左右。項目竣工后綠貝公司食用菌基地規模達到1166畝，年產食用菌鮮菇達到10000噸，新增食用菌5000噸，新增銷售總收入達到3600萬元。
       公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經營理念，堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優質的服務。歡迎惠顧！