山東菌勝生物科技有限責任公司（以下簡稱“菌勝生物”）于2022年5月19日正式成立，位于山東省聊城市莘縣鴻圖街魯西種苗谷內，致力于高值食用菌種業開發。公司現以當前高值食用菌的明星品類羊肚菌為切入點，基于團隊多年羊肚菌產業發展基礎，利用分子生物學、組學大數據、高通量性狀選育、單孢子雜交等現代生物育種技術，選育穩定、高產、抗病、溫度適應性廣等優質性狀的菌種，服務全國菌種生產廠家，輸出優質種源和栽培技術。
公司注重研發團隊建設，現有核心研發成員9人，其中博士1人，碩士1人，生物學相關專業博士實習生2人，顧問科學家2人（中國科學院和西北工業大學），本科畢業生3人。其中公司創始人張業勝博士畢業于中國科學院，現為菌勝生物CEO、云南省技術創新人才培養對象，已累計發表SCI論文10篇（其中以第一作者或通訊作者身份發表論文5篇，最高影響因子21.949），獲得授權專利26項（其中發明專利7項）。張業勝博士擁有多年農業科技公司運營管理經驗，曾在業內知名的華大基因農業板塊、碧桂園農業板塊任職工作多年；同時有豐富的農業產業化發展經驗，自2017年起，張業勝博士帶領團隊已累計推廣羊肚菌種植超6400余畝，創造產值超1.2億元。
公司研發實驗室位于魯西種苗谷內，儀器設備齊全，實驗室面積360㎡，可同時開展菌種選育、分子檢測、菌種生產等功能，下一步將建設成為“中國北方羊肚菌育種中心”。
