論述篇
1 走進(jìn)蘑菇的世界
令世界人民的寵兒
無(wú)葉無(wú)芽無(wú)花的果實(shí)
2 蘑菇的一生——孢子的輪回
蘑菇的種子——孢子
蘑菇的營(yíng)養(yǎng)體——菌絲體
蘑菇的繁殖體——子實(shí)體
小參考：何為鎖狀聯(lián)合?
3 魅力多姿的蘑菇群體
“一條腿”的民眾蘑菇
絢麗多彩的珍稀蘑菇
食譜篇
蘑菇類
素炒杏鮑菇
猴頭菇銀耳湯
蛋／奶類
木須黑菜湯
奶湯蘑菇
蔬菜類
彩椒素鱔
花菇山藥
燒二冬
香菇扒銀杏
雙菇芥菜心