作　　者：本社 編
出 版 社：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
出版時(shí)間：2009-8-1
版　　次：1
頁(yè)　　數(shù)：2
字　　數(shù)：9000
印刷時(shí)間：2009-8-1
開(kāi)　　本：大16開(kāi)
紙　　張：膠版紙
印　　次：1
I S B N：LY/T 1577-2009
包　　裝：平裝

內(nèi)容簡(jiǎn)介
    本標(biāo)準(zhǔn)代替LY/T 1577-2000《山珍八寶塊》。
　　本標(biāo)準(zhǔn)與LY/T 1577-2000相比，主要變化如下：
　　——標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)改為：《食用菌、山野菜干制品壓縮塊》；
　　——增加了“術(shù)語(yǔ)和定義”（見(jiàn)第3章）；
　　——修改了原料（見(jiàn)4.1）；
　　——修改了產(chǎn)品規(guī)格（見(jiàn)4.2）；
　　——修改了感官指標(biāo)（見(jiàn)4.3）；
　　——增加了鎘、亞硫酸鹽、多菌靈、敵敵畏指標(biāo)（見(jiàn)4.5）；
　　——增加了殘缺塊允許度（見(jiàn)4.6）；
　　——修改了凈含量指標(biāo)（見(jiàn)4.7）；
　　——刪除了灰分、總糖、脂肪、粗纖維、粗蛋白指標(biāo)；
　　——增加了組批規(guī)則（見(jiàn)6.1）；
　　——修改了判定規(guī)則（見(jiàn)6.5）；
　　——修改了包裝要求（見(jiàn)7.2）。
　　自本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之日起，LY/T 1577-2000同時(shí)廢止。
　　本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家林業(yè)局提出并歸口。