河博士在采訪中介紹：韓國金畿道農(nóng)科院食用菌研究所育種研究室成立已經(jīng)有20年的歷史，剛開始的一些技術(shù)是從日本引進，到目前無論是栽培品種、栽培技術(shù)以及機械化程度都已經(jīng)超越了日本。河博士還介紹到，因為目前的瓶栽技術(shù)已經(jīng)比較成熟。瓶栽形式不但可以安全栽培以降低污染提高生產(chǎn)性，而且因為它的生產(chǎn)周期短，可常年進行栽培。其次菇農(nóng)種植商還可以直接和市場取得聯(lián)系，根據(jù)市場的需求量來調(diào)節(jié)投放量。

      談到該所培養(yǎng)的新品種時，河博士對易菇網(wǎng)講到：“自從研究所成立之時的主要任務就是致力于培養(yǎng)新品種和開發(fā)新的栽培技術(shù)及栽培方法；主要對于像平菇、杏鮑菇等新品種的選育，到目前所培養(yǎng)的新品種包括杏鮑菇、平菇在內(nèi)已經(jīng)有25個新品種了。并且我們所培育的新品種都會通過韓國菌種協(xié)會無償供應給農(nóng)戶們栽培。”

      在談到韓國在科研成果轉(zhuǎn)化及推廣的現(xiàn)狀和成果時，河博士介紹主要通過三種方式：一是由于韓國在食用菌方面的研究機構(gòu)較少，每年會有兩次農(nóng)戶和廠家共同參與的專門針對于所研究的成果的評價會，其結(jié)果會也就是說研究直接用于農(nóng)戶；二是將研究成果形成報告，報告通過各市、郡（相對于中國的縣）農(nóng)業(yè)推廣中心進行發(fā)布；三是直接通過網(wǎng)絡發(fā)布；但是成果最終都將用于農(nóng)戶生產(chǎn)實踐中。（易菇網(wǎng)：徐艷麗）