易菇網訊：2011年1月19日，深圳龍王換投資發展有限公司總經理張傳金作客易菇網會客廳，接受易菇網采訪。
　　張總在接受易菇網采訪時，首先介紹了龍王換投資發展有限公司的基本情況。“深圳龍王換投資發展有限公司自成立以來，一直致力于食用菌菌種的研發、生產技術、生產工藝流程，以及工廠化生產設備的研究，現已獲得可喜的成績。”張總介紹到，“自己是浙江人，在深圳生活、工作二十多年，從父輩開始就從事食用菌行業。”張總說：我2006年開始在深圳從事食用菌行業，注冊龍王換公司。龍王換本是井岡山一個風景秀麗的小山村的名字，公司起名龍王換意為海龍王也愿意交換的產品，可見質量之好。公司起名龍王換的另一層意思，也是想為山區的農民做一點貢獻。因為中國古代信奉儒家文化，“儒”為人的需要之意，做食用菌正滿足了這一點，所以會用畢生的精力從事這個行業。
　　在談到龍王換公司菌種基地的培訓情況時，張總說：公司在井岡山設立高山試驗基地，在永新成立了菌包廠，吉安、新干、永豐等地已發展了一定的基地規模。培訓從網站開始，以深圳大學為主，培訓數百名學員，遍布全國各地，以及土耳其、越南、澳洲、新西蘭等外籍學員，填補了廣東省食用菌培訓技校的空白。
　　對于未來公司的發展的計劃，張總提到，現在金融危機大環境的影響下，大部分企業經濟蕭條,很多企業家、老板、工人都重新洗牌，創業者需從新給自已定位，為自已開避另一條大道。龍王換公司在逆境下為自己找到了答案，同時也為他人指定了方向。經過幾年的沉淀，龍王換公司將發展成為培訓加基地、網上銷售、產品終端配送，以及未來發展觀光旅游等以龍王換，換健康的品牌，向廣州、上海等內地發展。
　　張總在談到對深圳食用菌行業發展的認識時，他指出深圳的食用菌銷售及進出口發展很好，引領中國食用菌市場行情，但工廠化生產少，區域小菇農發展制約了深圳菌業發展，希望以易菇網的網絡平臺搭建規范化的產品標準，從一線菇農抓起，推動行業發展。今后三、五年將是菌糧的時代，正如李玉院士所說，菌是糧倉，是人類賴以生存的必需品，廣大從業者要像蘑菇圈一樣團結起來，打造中國高端、高安全的產品。以后有機會可以和網友分享《花菇高產覆土保水栽培技術》、《食用菌保水膠的生產與利用》、《雞腿菇削根機》、《工廠化菇房降溫增濕設備》、《一種高溫節能滅菌灶的應用》等多項公司專利技術，幫助菇農解決實際問題。