丁湖廣
福建省古田縣食用菌協會

【中文摘要】 出口銀耳規范化栽培與加工技術丁湖廣（福建省古田縣食用菌協會古田３５２２００）銀耳，又稱白木耳、雪耳，近年來國際市場銷量越來越大，價格堅挺。福建省古田縣每年出口各種規格的銀耳干品８０萬公斤，遠銷新加坡、泰國、馬來西亞、日本、美國及港、澳、臺地區，深受消...

【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1994年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994-06-008