楊儒欽
吉林蛟河市白石山林業局 132503

【摘要】<正>利用家庭條件，培養二、三級榆黃蘑菌種，不但解決了運輸困難，還可降低成本，提高質量，具體操作如下：１ 設備和材料１．１ 滅菌鍋 按照做飯鐵鍋口徑尺寸，用木板做一個能套在鍋外圍的木甑框，高３０ｃｍ以上，如果生產量大，可做２～３個木甑樞壘起，下邊一層鉆一加水孔，用來檢查鍋內水位和補水。滅菌操作如常規。１．２接種箱 可按照木甑框的上口尺寸，用木方做一高５０ｃｍ的方架，周圍和上部用透明塑料膜封嚴，同時在其中一邊留接種孔。生產量大，可另配接種箱。１．３ 培養室 可在炕頭用木板墊起，板上擺放菌種，上邊覆蓋棉被保溫；生產量大需設培養室。室內要潔凈，室溫達２０℃以上。是老菌房，要加大室內消毒力度。１．４ 培養架

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2001年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-02-013