山西省食用菌產業發展的SWOT分析
SWOT Analysis on Development of Edible Mushroom Industry in Shanxi Province

【作者】 李江輝； 解紅娥； 陳麗； 王凌云； 解曉紅； 李波； 南建福；

【Author】 LI Jiang-hui,XIE Hong-e,CHEN Li,WANG Ling-yun,XIE Xiao-hong,LI Bo,NAN Jian-fu(Cotton Research Institute,Shanxi Academy of Agricultural Sciences,Yuncheng Shanxi 044000)

【機構】 山西省農科院棉花研究所；

【摘要】 介紹了山西省食用菌產業的基本情況。運用SWOT分析方法,針對山西省食用菌產業發展現狀進行分析,找出食用菌產業發展過程中優勢、存在的問題以及面臨的機遇和挑戰。認為山西省食用菌產業發展勢頭良好,提出了相應的解決措施和產業發展建議,以進一步推動山西省食用菌產業的發展。

【關鍵詞】 食用菌產業； SWOT分析； 山西省；

【基金】 山西省示范行動項目“廢棄果枝資源化種植香菇新技術示范”

【分類號】F326.13