緊急說明：此培訓班通知一經推出，引起強烈反響。截至11月6日，組委會收到的報名信息已經超出原計劃的50人，并在不斷更新。組委會劉自強秘書長第一時間向木村榮一先生提出增加培訓人數，但是木村先生一再強調培訓質量。因此組委會與嘉華萬達酒店負責人緊急溝通協商，為滿足大家參與培訓的要求，最終決定在不影響培訓質量的前提下，將會議室擴容，接納培訓人員至100人。
眾所周知，食用菌工廠化被引入中國至今，正以驚人的速度飛速發展。短短幾年的時間，為了更高的產量，幾百萬、幾千萬、甚至上億的人民幣被成捆成捆的砸進去，換來的是大大小小的工廠如雨后蘑菇般破土而出。當人們對一座座光鮮亮麗的工廠嘖嘖稱奇的時候，殊不知光鮮亮麗背后的辛酸，苦苦追求的產量高高在上，成捆成捆砸進去的人民幣只能一張一張往回數，隨著這些問題日益嚴重，中國的食用菌產業迎來了第一次洗牌。
如今，中國食用菌產業第一次洗牌已經結束！第二次洗牌大幕已經開始上演，兼并、并購、重組、虧損、倒閉！我國食用菌行業正在借助資本的力量快速洗牌……
企業如何在第二次洗牌中屹立不倒？穩定、高產是壓倒一切的目標！
第九屆中國蘑菇節將改變以往做法，借鑒 “第一屆中國靈芝大會”的成功經驗，會議內容向更加專業化、精細化發展。鑒于目前我國食用菌工廠化產業發展已進入第二階段，“穩產、高產”是各個企業追求的第一生存要務，食用菌工廠化相關基礎知識嚴重不足，技術人員奇缺，企業面臨嚴峻的生存問題，為了讓我國食用菌工廠化企業持續發展，經過組委會精心籌劃，決定于11月18-20日將在漳州萬達嘉華酒店舉辦“第一屆食用菌工廠化生產技術中高級培訓班”，特邀日本著名食用菌栽培專家木村榮一先生領銜主講“食用菌工廠化栽培原理以及金針菇、杏鮑菇、蟹味菇、鹿茸菇、舞茸和滑菇栽培要點”，并且特別邀請我國著名食用菌專家黃毅教授全程參與討論。這是國內首次舉辦這種高水平培訓班，為了保證培訓質量，我們將培訓人員名額嚴格控制在50人以內，并且會議全程嚴禁攝影、嚴禁攝像、嚴禁錄音。具體通知如下：
一、時間：2015年11月18日-20日，11月17日下午報到
二、報名截止日期：2015年11月6日
三、地點：福建漳州萬達嘉華酒店
四、具體日程：
會議地點：漳州萬達嘉華酒店三層嘉華廳 用餐地點：漳州萬達嘉華酒店大堂美食匯
主講嘉賓：木村榮一先生 答疑解惑由黃毅教授主持
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日期 |
時間 |
內容 |
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11月18日 |
8:30-8:35 |
中國土畜進出口商會食用菌分會秘書長劉自強先生致辭 |
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8:35-8:45 |
光明森源公司領導致辭 |
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8:45-11:00 |
培養基調制工程 |
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11:00-11:10 |
短暫休息 |
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11:10-11:30 |
日本袋栽食用菌生產機器的介紹(東亞技研) |
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11:30-11:40 |
短暫休息 |
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11:40-12:00 |
食用菌栽培袋的介紹 |
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12:00-13:30 |
自助午餐與休息 |
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13:30-15:30 |
滅菌工程 |
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15:30-15:40 |
短暫休息 |
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15:40-16:40 |
放冷工程 |
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16:40-16:50 |
短暫休息 |
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16:50-17:30 |
接種工程 |
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17:30-19:30 |
自助晚餐與休息 |
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11月19日 |
8:30-10:00 |
培養管理工程 |
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10:00-10:10 |
短暫休息 |
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10:10-12:00 |
出菇管理工程 |
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12:00-13:30 |
自助午餐與休息 |
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13:30-14:30 |
菌床栽培的基礎知識 |
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14:40-15:40 |
食用菌菌種性能維持技術 |
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15:40-17:30 |
工場化栽培的病害預防 |
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17:30-19:30 |
自助晚餐與休息 |
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11月20日 |
8:30-8:50 |
食用菌工廠化的栽培技術 |
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8:50-9:30 |
金針菇栽培的要點 |
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9:30-10:30 |
杏鮑菇栽培的要點 |
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10:30-10:40 |
短暫休息 |
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10:40-12:00 |
蟹味菇栽培的要點 |
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12:00-13:30 |
自助午餐與休息 |
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13:30-14:30 |
灰樹花栽培的要點 |
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14:30-15:30 |
滑子菇栽培的要點 |
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15:30-15:40 |
短暫休息 |
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15:40-16:40 |
香菇栽培的要點 |
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16:40-17:30 |
鹿茸菇栽培的要點 |
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17:30-19:30 |
自助晚餐與休息 |
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19:30-21:30 |
自由討論與交流，答疑解惑由黃毅教授主持 |
五、主講嘉賓：
日本著名食用菌專家、Kinokkusu株式會社常務取締役、研究所所長 木村榮一 先生。木村先生從業近40年，有著豐富的食用菌育種和栽培經驗。
六、大會語言：日語主講（全程提供專業交互式中文翻譯）
七、參會人員：國內各金針菇、杏鮑菇、蟹味菇、鹿茸菇、舞茸和滑菇生產企業中、高層技術、管理人員及有意發展相關產業的企業和個人等。
八、培訓費用：人民幣3888元/人
費用包括聘請專家講課費、專業翻譯費、資料費、場地費、會議期間正餐費用。
住宿自理。
因各項成本較高，本次培訓一律不打折，請大家理解！
九、匯款賬戶：
賬戶名稱：北京金穗展覽中心
開戶行：中國銀行北京幸福大街支行
銀行賬號：318156035447
請報名參加此次培訓會的人員，務必將培訓費提前匯入上述賬戶，并將匯款底單回傳至010-87109861或掃描發至：mushroomdays@qq.com
再次強調：會議全程嚴禁攝影、嚴禁攝像、嚴禁錄音！請有意參加本次培訓的人員，務必盡快填寫附件一的報名回執表，并于11月6日（星期二）前回傳至mushroomdays@qq.com或 010-87109859; 報名按照交費的先后順序，錄滿為止。
聯系人：鄭永德18750088229 趙東明13910657921
特此通知。
中國食品土畜進出口商會食用菌分會
二〇一五年十月二十八日
附件一：參會回執.doc
