雙孢菇病蟲(chóng)害防治，要防重于治，以防為主。今天我們介紹雙孢菇常見(jiàn)病蟲(chóng)害的防治方法，讓你明白雙孢菇病害有哪些，掌握雙孢菇病害的防治技術(shù)，以便更好地從事雙孢菇的生產(chǎn)。

一、雙孢菇菌絲徒長(zhǎng)（冒菌絲）

雙孢菇病害有哪些

癥狀表現(xiàn)為菌絲布滿土表不能及時(shí)倒伏。發(fā)病原因：菌種培養(yǎng)溫度過(guò)高（22℃以上）；菇棚通氣不良，空氣濕度大；菌種氣生菌絲長(zhǎng)得過(guò)旺；培養(yǎng)料腐熟過(guò)度，速效養(yǎng)分多。

防治方法：挑選那種半基內(nèi)半氣生型的菌絲來(lái)接種；控制溫度與水分含量，避免過(guò)度腐熟；降低菌種培養(yǎng)室溫度，保持在22℃左右；及時(shí)用刀劃破徒長(zhǎng)菌絲的菌皮，加大通風(fēng)，降低空氣相對(duì)濕度，促菌絲及時(shí)出菇。

二、雙孢菇菌絲結(jié)塊

雙孢菇病害的防治技術(shù)

癥狀表現(xiàn)為培養(yǎng)料面或土層上出現(xiàn)一塊塊短而濃密的菌絲塊。

發(fā)病原因：主要由于菇棚溫度高、培養(yǎng)料腐熟過(guò)度、覆土偏晚、通風(fēng)不良造成空氣相對(duì)濕度較大等幾種情況綜合引起。若氣生菌絲長(zhǎng)得過(guò)旺也可引起菌絲結(jié)塊。

防治方法：合理噴水，掌握好空氣相對(duì)濕度，并摘去菌塊，不久即會(huì)形成籽實(shí)體。

三、雙孢菇薄皮病的防治

此病的癥狀表現(xiàn)為菌蓋薄、菌柄細(xì)、早開(kāi)傘。發(fā)病原因：溫度過(guò)高；出菇過(guò)密；通風(fēng)不良；濕度過(guò)大。防治方法：通風(fēng)降溫，減少噴水，降低空氣相對(duì)濕度。

四、雙孢菇硬開(kāi)傘病的防治

雙孢菇硬開(kāi)傘病的防治

發(fā)病原因：氣溫變化過(guò)大，溫差超過(guò)10℃以上時(shí)易誘發(fā)此病。防治方法：注意秋季保溫防寒，并注意保持空氣相對(duì)濕度。

五、雙孢菇紅根或綠根病

此病癥狀是菇腳發(fā)紅或發(fā)綠，菌蓋顏色正常。發(fā)病原因：出菇前噴水過(guò)多，噴施葡萄糖過(guò)多；培養(yǎng)料偏酸；通風(fēng)不良等都可發(fā)病。

防治方法：應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)，避開(kāi)在高溫時(shí)噴水，噴水與噴糖液時(shí)，根據(jù)空氣相對(duì)濕度和培養(yǎng)料、菇的干濕情況，盡量掌握在籽實(shí)體生長(zhǎng)最適宜的范圍內(nèi)，出菇期土層含水量不宜過(guò)高。采菇前停止噴水，并適當(dāng)通風(fēng)。

六、水銹病

此病癥狀主要是籽實(shí)體上有銹色斑點(diǎn)，甚至斑點(diǎn)連片。發(fā)病原因：籽實(shí)體出土后，床面噴水后沒(méi)有及時(shí)通風(fēng)，籽實(shí)體上水滴未及時(shí)蒸發(fā)。防治方法：噴水后及時(shí)適當(dāng)通風(fēng)。

七、平頂、凹心菇

此病主要癥狀是菌蓋平或者凹心。發(fā)病原因：主要是由于培養(yǎng)料內(nèi)覆土層含水量不足或空氣相對(duì)濕度偏低，會(huì)出現(xiàn)平頂、凹心或表面有鱗片。

防治方法：及時(shí)補(bǔ)充水分，出菇期空氣相對(duì)濕度控制在85%～90%。

八、畸形菇

此病癥狀主要是菌蓋高低不平，菌蓋不圓整，菌柄長(zhǎng)，菌蓋小。發(fā)病原因：覆土粗土粒直徑過(guò)大，硬度過(guò)強(qiáng)；空氣中二氧化碳含量過(guò)高（高于0.3%）。

防治方法：覆土土粒不要太大；加強(qiáng)通風(fēng)換氣，取暖爐子要放在室外，采用火道送暖，降低空氣中二氧化碳的含量。