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陜西省西鄉縣食用菌研究所、陜西春森菌業有限公司兩位一體，具有“一級菌種生產經營資質”，為陜西省食用菌產業鏈鏈主企業、農業產業化漢中市級重點龍頭企業。目前有管理和技術人員40余人，年產各類食用菌菌種200萬支、瓶、袋以上。
陜西省西鄉縣食用菌研究所、陜西春森菌業有限公司主要從事天麻（萌發菌、蜜環菌）、黑木耳、香菇、平菇、茯苓、靈芝、桑黃、灰樹花等食（藥）用菌的品種選育、菌種生產、技術推廣。占地面積40畝，擁有科研生產辦公樓兩棟，建筑面積近6000平方米，擁有冷庫3000立方，試驗大棚2座，實驗室1個，科研生產設備先進齊全，配備有固體菌種生產線1條，液體菌種生產線1條，具有日產3-4萬袋/瓶工廠化菌種生產能力。
陜西省西鄉縣食用菌研究所、陜西春森菌業有限公司為中國菌物學會天麻產業分會常務副會長單位，作為全國天麻伴生菌代表性生產單位之一，40余年來，母種、原種銷往全國二十多個省300多個縣（市），“春森”牌為漢中市著名商標，“春森菌種”榮獲中國楊凌農高會“后稷獎”，為眾多菌種生產單位和栽培戶提供了優質的產品和滿意的消費體驗，在行業中具有良好的口碑和影響。
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